Селен — эссенциальный, то есть жизненно необходимый для человека микроэлемент. Для полноценной работы организма он должен поступать регулярно. В то же время селен крайне токсичный и имеет свойство накапливаться в организме, вызывая отравление. Применяться в виде БАД он может только в соединениях с другими веществами. Поэтому когда мы говорим
о форме селена, мы имеем в виду именно его соединения. Основная трудность учёных заключалась
в поиске формы селена, имеющую высокую биодоступность (т.е. способностью препарата усваиваться и доходить до места действия), но исключающую накопление в организме и токсическое действие.
На данный момент существуют
три основные формы селена, которые делятся на органические и неорганические, различаются уровнем токсичности, биодоступностью, ценой:
Селенит (селенат) натрия. Относится к первому поколению селеносодержащих препаратов, стал доступен для пищевого употребления в 1970-х годах. Соединение
неорганическое, соль натрия и селеновая кислота.
- Соединение очень токсично, относится к 1-му классу опасности (чрезвычайно токсичен)
- Имеет высокую кумулятивность (способность накапливаться в организме), вызывая передозировку селеном
- Биодоступность формы низкая
- Селенит натрия может использоваться в малых дозах для курсового приёма сроком не более двух недель.
- Не подходит для регулярного употребления
- Может быть полезен лишь в низких дозировках. Категорически нельзя употреблять в высоких дозах, так как в этом случае селенит натрия не усваивается, накапливается в организме, может повреждать печень и почки
- Может вызывать дискомфорт в желудке и кишечнике, вредит ЖКТ
- Селенит натрия свободно продаётся в аптеках и на маркетплейсах, поскольку это самая дешёвая форма селена. Иногда маскируется под популярные форматы препаратов, например: «липосомальная форма селена». Будьте внимательны, читайте состав!
Селенометионин и селеноцистеин. Полученные в 1980-х годах, считаются второмым поколением селеносодержащих препаратов. Это
первые органические соединения селена с аминокислотами. К этой форме селена можно отнести и
селеновые дрожжи или
дрожжевой селен: селенметионин — основная форма селена в селеновых дрожжах.- Токсичность этих нутриентов меньше, чем у селенита натрия: относятся к 3-му классу опасности (умеренно токсичен)
- Обладают значительно большей биологической активностью по сравнению с предшественником
- Снабжает организм не только селеном, но и незаменимыми аминокислотами
- Соединение с аминокислотами — это и достоинство, и недостаток одновременно: аминокислота тянет за собой селен как «локомотив» в те ткани, в которых есть потребность в аминокислотах. При низком поступлении аминокислот с пищей усвояемость селена из соединения может быть крайне низкая. Поэтому при применении этой формы селена рекомендовано добавлять к приёму БАДы, содержащие l-метионин и l-цистеин, чтобы компенсировать их дефицит.
- Аминокислоты могут не усваиваться при болезнях желудка, ферментной недостаточности, заболеваниях кишечника, следовательно селен в этих соединения тоже будет иметь плохую усвояемость
- Селенометионин и селеноцистеин имеют среднюю кумулятивность: накапливается в организме при дефиците в пище аминокислот, а также при длительном применении
- При приёме может вызывать дискомфорт в желудке
- Постоянно принимать нельзя, только курсами
- Нельзя принимать в высоких дозировках
Селекор — новое поколение селеносодержащих препаратов: селен в пирозольной форме диметилодиперозолилселенид. Органический двухвалентный селен. - На сегодняшний день самый малотоксичный препарат селена1. Относится к 4-му классу опасности (малотоксичен)
- Имеет валентность 2 (два) — самая физиологичная валентность для организма
- Имеют самую высокую биоэффективность среди всех препаратов селена (усвояемость до 95%2)
- Имеет низкую кумулятивность, не накапливается в организме. Соединение сразу вступает в синтез селенопротеинов, избыток селена в течение суток выводится из организма с мочой и потом
- Можно принимать на постоянной основе
- Можно принимать в высоких дозировках при необходимости